lunes, 8 de agosto de 2016

TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS I

Bienvenidos a la materia de TA1. Para hacer mucho más práctica la experiencia durante el semestre aquí se dispondrán  los materiales de apoyo, así como actividades, tareas y proyectos requeridos para la evaluación.

El curso de TA1 tiene como objetivo que el alumno conozca, aprenda e identifique, los diferentes tipos de métodos de conservación de los alimentos y sea capaz de analizar, proponer y evaluar el método idóneo para determinadas situaciones, ejecutándolo con el interés y compromiso ético de preservar la salud pública.

A continuación se presenta el encuadre de la materia:

ENCUADRE

También se presentan los requisitos y rubrica para la elaboración de las prácticas de laboratorio:



 Las siguientes son ligas que estaremos utilizando mucho para el desarrollo de la asignatura:

•http://www.canainca.org.mx/

•http://www.revistaindustriayalimentos.com/



A continuación se presenta la relación de exposiciones individuales que comenzarán el día 24 de Agosto.

 RELACIÓN DE EXPOSICIONES

REQUISITOS PARA LA EXPOSICIÓN INDIVIDUAL

RUBRICA PARA LA EVALUACIÓN DE LA EXPOSICIÓN INDIVIDUAL

¡Comenzamos!



TEMA 3 Aditivos.

 PRÁCTICA 3 Hidrocoloides

 TEMA 4 Cárnicos y Embutidos

 PRÁCTICA 4  Salchichas


TEMA 6 Lácteos.

 PRÁCTICA 6 Queso Panela

TEMA 7 Conservas y Confitería

PRÁCTICA 7  Encurtidos y Almíbares 
PRÁCTICA 8 Dulces Mexicanos

TEMA 8 Aceites y grasas

Información adicional:

 Aditivos   ejercicio para el 26 de Septiembre 2016

 Cuestionario de Cárnicos   ¡NUEVO!


en
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142 comentarios:

  1. Unknown22 de agosto de 2016 a las 11:48 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaYlJTaU1RVjFBQXM

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  2. Mariana Sánchez23 de agosto de 2016 a las 12:38 a.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8lSEwyWTNPVHlfUlE/view?usp=sharing

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  3. Unknown23 de agosto de 2016 a las 7:44 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgb2MweWdvVjZad3M

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  4. Unknown23 de agosto de 2016 a las 9:32 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B-yMtuykhIsWRGttbG1OQkhQQkk/view?usp=sharing

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  5. Unknown23 de agosto de 2016 a las 10:33 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxpAUJiF-StQc3NwcGJfZ2kxSEU

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  6. Loida Linares23 de agosto de 2016 a las 11:06 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQd3lYa0dsYWRWWVU

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  7. Unknown24 de agosto de 2016 a las 1:02 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B04wK7URdE5-MFlXSHR5V3Nhdms

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  8. Betzaida Huerta24 de agosto de 2016 a las 1:16 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6UU9uY25DZm5qZU0

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  9. Yairuma Fernández24 de agosto de 2016 a las 9:41 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBNTBkRnltWkdRUTQ

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  10. Unknown24 de agosto de 2016 a las 9:46 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5UY0p1bWtRZW5CU1E

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  11. wendyespriella24 de agosto de 2016 a las 6:11 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B4nIFeIZFXbYQjk5b3pRSWoySG8

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  12. Unknown24 de agosto de 2016 a las 10:01 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MQ0ZCcGxqZW5IQlk

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  13. Unknown24 de agosto de 2016 a las 10:18 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPTkppOU8yZi1QdDQ/view?usp=sharing

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  14. Unknown24 de agosto de 2016 a las 10:43 p.m.

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  15. Unknown24 de agosto de 2016 a las 10:43 p.m.

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  16. Unknown24 de agosto de 2016 a las 10:45 p.m.

    Práctica 1
    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wULUEzT3dkZ0JYQWM

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  17. Fer Hdz.24 de agosto de 2016 a las 10:48 p.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0Bz__nO8Dg7WMcF9kSVJKZnBtMEk/view?usp=sharing

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  18. Elisa Alejandra Moreno fernandez25 de agosto de 2016 a las 12:24 a.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0B_wLh6b3jQuIZ2NJZzNhMXZnclk/view

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  19. Lupita Perea26 de agosto de 2016 a las 10:36 a.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0BzDbsa2pDGj6UGJQdjVsSWRwLWc/view?usp=sharing

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  20. Unknown11 de septiembre de 2016 a las 9:40 p.m.

    reporte de practica 2
    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgdlplcXc1ak9NMjA

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  21. BRENDA TREJO12 de septiembre de 2016 a las 9:48 p.m.

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  22. BRENDA TREJO12 de septiembre de 2016 a las 9:51 p.m.

    Reporte #2 BRENDA TREJO

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltNW13bjkzR21VdG8

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  23. Unknown13 de septiembre de 2016 a las 12:18 a.m.

    Reporte No. 2 Cecilia Hernandez Galvan
    https://drive.google.com/file/d/0BxpAUJiF-StQd09sRVlIRThDblE/view?usp=sharing

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  24. Unknown13 de septiembre de 2016 a las 2:33 a.m.

    Reporte N° 2
    https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAseE53UXJlY2VFeWc/view

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  25. Betzaida Huerta13 de septiembre de 2016 a las 10:17 a.m.

    Reporte de Práctica #2 BETZAIDA HUERTA
    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6UnNpSURKb2xqYms

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  26. Unknown13 de septiembre de 2016 a las 10:38 p.m.

    REPORTE PRACTICA. #2 NARDA GOMEZ CLEMENTE

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaM255R1lYbGx4bkU

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  27. Yairuma Fernández13 de septiembre de 2016 a las 11:12 p.m.

    REPORTE #2
    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBS3J6QVFDLWJydG8

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  28. Unknown13 de septiembre de 2016 a las 11:13 p.m.

    PRACTICA 2
    https://drive.google.com/file/d/0B04wK7URdE5-cXlfSzFyc2RsemM/view

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  29. Unknown13 de septiembre de 2016 a las 11:25 p.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0B4nIFeIZFXbYSHZ4LXV4bHhPcUU/view?usp=sharing

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  30. Mariana Sánchez13 de septiembre de 2016 a las 11:40 p.m.

    Práctica dos.
    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8leHViRlJIbUxUd2M/view?usp=sharing

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  31. Unknown14 de septiembre de 2016 a las 12:07 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5UeDVobDE5dGZxX1k

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  32. Loida Linares14 de septiembre de 2016 a las 1:35 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQdXptckRENlgwa3c

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  33. Unknown14 de septiembre de 2016 a las 7:12 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MYXZ6YjlBbHotSTA Practica No2

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  34. Fer Hdz.14 de septiembre de 2016 a las 9:31 p.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0Bz__nO8Dg7WMS1l3Nl9DU3A3VGM/view?usp=sharing

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  35. Unknown14 de septiembre de 2016 a las 10:08 p.m.

    Práctica 2
    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUQ09BOTIxdVgtR2M

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  36. Unknown14 de septiembre de 2016 a las 11:03 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPTGZTTHNvTWU1OFk/view?usp=sharing

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  37. Lupita Perea15 de septiembre de 2016 a las 12:57 a.m.

    ttps://drive.google.com/open?id=0BzDbsa2pDGj6VlBKRHFjeUR0QzQ

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  38. Unknown9 de octubre de 2016 a las 4:45 p.m.

    practica 3
    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgMU9Fc2RIZ2doUFE

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  39. Unknown9 de octubre de 2016 a las 7:36 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAsd01QeHIxU0k4LUU/view

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  40. Unknown10 de octubre de 2016 a las 5:59 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaMGxFWDdMTGVrNHc

    Practica #3 Hidrocoloides

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  41. BRENDA TREJO10 de octubre de 2016 a las 10:12 p.m.

    PRACTICA #3 HIDROCOLOIDES

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltZkJEbHYzakQ3SkU

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  42. Unknown11 de octubre de 2016 a las 10:15 p.m.

    PRACTICA #3 HIDROCOLOIDES

    https://drive.google.com/open?id=0B-yMtuykhIsWZjF0bDBXc0Q0M1E

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  43. Mariana Sánchez11 de octubre de 2016 a las 10:33 p.m.

    Práctica 3.

    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8lWEtsNHFCT1phaDQ/view?usp=sharing

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  44. Unknown11 de octubre de 2016 a las 11:38 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B87zS3sHnB-5VWdUUUc3WjJFdFU/view?usp=sharing

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  45. Unknown12 de octubre de 2016 a las 12:16 a.m.

    PRACTICA 3

    https://drive.google.com/open?id=0B04wK7URdE5-alNZTnlLZTYyUzg

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  46. Unknown12 de octubre de 2016 a las 12:27 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxpAUJiF-StQd0xRLUV6Zm80SjA

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  47. Unknown12 de octubre de 2016 a las 12:51 a.m.

    Practica 3.- hidrocoloides

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5UYXdYbGljeVNTTE0

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  48. Betzaida Huerta12 de octubre de 2016 a las 12:57 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6eXRjelgybmZMc1k

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  49. Yairuma Fernández12 de octubre de 2016 a las 1:29 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBbFFwdDNCN1QxWTg

    Practica 3 :)

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  50. Loida Linares12 de octubre de 2016 a las 11:48 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQSm1iY3FfUHVjNE0

    practica 3, loida linares.

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  51. Unknown12 de octubre de 2016 a las 7:08 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUY09rbHA4TU1CVzA
    Práctica 3

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  52. Unknown12 de octubre de 2016 a las 9:04 p.m.

    Practica No 3 HIDROCOLOIDES Griselda Gonzalez Chabrand
    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MSC13Ql9qamtjdGs

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  53. Fer Hdz.12 de octubre de 2016 a las 10:49 p.m.

    https://onedrive.live.com/edit.aspx?cid=713f38175119dd6b&page=view&resid=713F38175119DD6B!342&parId=713F38175119DD6B!294&app=Word

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  54. Fer Hdz.12 de octubre de 2016 a las 10:56 p.m.

    https://drive.google.com/a/une.edu.mx/file/d/0Bz__nO8Dg7WMclQ2SEJhb0tqT2M/view?usp=sharing
    Practica 3 (:

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  55. Unknown12 de octubre de 2016 a las 11:36 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPMHlOVEhKRHhaemc/view?usp=sharing

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  56. Lupita Perea13 de octubre de 2016 a las 1:03 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzDbsa2pDGj6OURtdkxTR2lyU1E

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  57. Unknown13 de octubre de 2016 a las 5:29 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaM3FkOHpDMTRVQ1E

    practica #4

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  58. BRENDA TREJO14 de octubre de 2016 a las 6:20 p.m.

    PRACTICA #4 ELABORACION DE SALCHICHAS

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltYzdnaXFfVElrcTA

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  59. Unknown16 de octubre de 2016 a las 9:55 a.m.

    practica 4

    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgRVNqTE9RR2N3WHc

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  60. Betzaida Huerta16 de octubre de 2016 a las 1:08 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6bkdtejJaOGE2bm8

    Práctica#4 Elaboración de Salchichas

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  61. Unknown16 de octubre de 2016 a las 9:22 p.m.

    Practica 4
    https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAsT1VPQmpFb2FxU28/view

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  62. Yairuma Fernández17 de octubre de 2016 a las 2:59 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBLXVTaGg4ZzlsN3c

    PRACTICA #4 SALCHICHAS

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  63. Unknown17 de octubre de 2016 a las 4:48 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5Udk5RLS1PNDlJMnM

    PRACTICA 4

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  64. Lupita Perea17 de octubre de 2016 a las 7:41 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzDbsa2pDGj6Nng2TERsT0IzeGc

    Práctica #4

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  65. Unknown18 de octubre de 2016 a las 1:50 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MRGlnV0M4Yi1pbUE
    Practica 4

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  66. Mariana Sánchez18 de octubre de 2016 a las 10:24 a.m.

    Práctica 4.

    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8lZC1yT1FVTkJMbzQ/view?usp=sharing

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  67. Loida Linares18 de octubre de 2016 a las 5:10 p.m.

    practica #4 LOIDA LINARES HERRERA.
    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQc3ZwLWsyU19VXzg

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  68. Unknown18 de octubre de 2016 a las 7:01 p.m.

    Práctica 4
    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUX2stNnh1UDFnaWc

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  69. Unknown18 de octubre de 2016 a las 10:22 p.m.

    practica 4
    https://drive.google.com/open?id=0BxpAUJiF-StQQzhIOWNUS2JRSFU

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  70. Unknown18 de octubre de 2016 a las 10:46 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B04wK7URdE5-S0lVeDUzSWVNUm8/view

    PRACTICA 4

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  71. Unknown19 de octubre de 2016 a las 9:02 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B4nIFeIZFXbYeVlGRDlJZlNxUEk

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  72. Fernanda19 de octubre de 2016 a las 10:25 p.m.

    https://onedrive.live.com/edit.aspx?cid=713f38175119dd6b&page=view&resid=713F38175119DD6B!346&parId=713F38175119DD6B!294&app=Word

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  73. Unknown19 de octubre de 2016 a las 11:11 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPNENSaTRqV3BWREk/view?usp=sharing

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  74. Unknown20 de octubre de 2016 a las 12:38 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B-yMtuykhIsWOFhXbU9PY0M2Y0k

    PRACTICA 4

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  75. BRENDA TREJO21 de octubre de 2016 a las 7:39 p.m.

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  76. BRENDA TREJO21 de octubre de 2016 a las 7:43 p.m.

    PRACTICA 5 PASTA ALIMENTICIA

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltaDdpckhRUDJmV1U

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  77. Unknown23 de octubre de 2016 a las 11:55 p.m.

    Practica 5
    https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAsN3ZYYWt2ZHNESHM/view

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  78. Loida Linares24 de octubre de 2016 a las 12:52 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQbGVzOTNmSmRQaHM
    PRACTICA #5 LOIDA LINARES

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  79. Betzaida Huerta24 de octubre de 2016 a las 10:07 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6b2M5YTVuVE9QMFk
    Práctica#5 PASTA DE ESPINACAS

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  80. Unknown24 de octubre de 2016 a las 1:25 p.m.

    reporte 5 https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgbG9xMGMzUHBiVFk

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  81. Unknown24 de octubre de 2016 a las 3:19 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaQTJIWmp0QkxnT3c

    practica #5 Cereales

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  82. Yairuma Fernández25 de octubre de 2016 a las 2:15 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBRHo5R1IzRU5OSEU
    PRACTICA #5

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  83. Mariana Sánchez25 de octubre de 2016 a las 10:48 a.m.

    Práctica 5. Pasta alimenticia

    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8lMDlrTi00TldhTVk/view?usp=sharing

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  84. Unknown25 de octubre de 2016 a las 10:53 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5USGZQb0lsTGYwdUk

    practica 5.- pasta

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  85. Unknown25 de octubre de 2016 a las 4:24 p.m.

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  86. Unknown25 de octubre de 2016 a las 4:26 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B-yMtuykhIsWQm56MjUtSWdtdjQ

    Practica 5: Pasta alimenticia

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  87. Unknown25 de octubre de 2016 a las 5:59 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUWXFwS1hqd1BvRDQ
    Práctica 5

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  88. Unknown25 de octubre de 2016 a las 9:05 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B4nIFeIZFXbYa05uaGp6NTJkSm8

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  89. Unknown25 de octubre de 2016 a las 10:10 p.m.

    PRACTICA 5
    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPOXZYOW9NQzdNNWM/view?usp=sharing

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  90. Unknown25 de octubre de 2016 a las 10:49 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B04wK7URdE5-ckR1LXp0VGd0cTQ

    PRACTICA #5

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  91. Unknown26 de octubre de 2016 a las 12:16 a.m.

    practica #5 Pasta Alimentaria
    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MTmI4MWtfd2JKQVk

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  92. Unknown26 de octubre de 2016 a las 2:51 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxpAUJiF-StQQXNWSzRWcDM1b2M
    Practica 5

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  93. Fernanda26 de octubre de 2016 a las 10:04 p.m.

    https://onedrive.live.com/edit.aspx?cid=713f38175119dd6b&page=view&resid=713F38175119DD6B!350&parId=713F38175119DD6B!294&app=Word

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  94. Fernanda26 de octubre de 2016 a las 10:18 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0BwAhtdgszBBoQ1lXZmRXaHY5cVU/view?usp=sharing

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  95. lupita perea26 de octubre de 2016 a las 10:30 p.m.

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  96. lupita perea26 de octubre de 2016 a las 10:31 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzDbsa2pDGj6Z2NIR3FJQXdRUEU

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  97. BRENDA TREJO27 de octubre de 2016 a las 7:33 p.m.

    PRACTICA #6 QUESO PANELA

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltZU4wZjYwUlRUdHc

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  98. Unknown28 de octubre de 2016 a las 5:03 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaUWZZbEtrUG43MUE
    practica 6 lacteos

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  99. Loida Linares28 de octubre de 2016 a las 5:04 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQVnY5VkNycHFFZjA
    PRACTICA 6, QUESO PANELA. LOIDA LINARES

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  100. Mariana Sánchez28 de octubre de 2016 a las 7:55 p.m.

    Reporte 6. Queso panela
    https://drive.google.com/file/d/0B5DYs8hCRA8lR1k4N0VNckFFSEE/view?usp=sharing

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  101. Unknown31 de octubre de 2016 a las 2:50 a.m.

    PRACTICA 6
    https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAsNHdJOGM0b0tiZFU/view

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  102. Betzaida Huerta31 de octubre de 2016 a las 2:16 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6dEkxWl9YVFI1Wk0
    Práctica#6 Elaboración de Queso Panela

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  103. Unknown31 de octubre de 2016 a las 11:40 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B-yMtuykhIsWUnR3UXFZcGVCNjQ

    PRACTICA 6 ELABORACION DE QUESO PANELA

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  104. Unknown1 de noviembre de 2016 a las 11:16 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUd252VHROa19wSzA
    Práctica 6 Queso Panela

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  105. Unknown1 de noviembre de 2016 a las 3:33 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5UYXF0UkFkWXlLMFk

    queso panela

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  106. Lupita Perea1 de noviembre de 2016 a las 7:55 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzDbsa2pDGj6TkJqSkg5QUEyekE
    practica 6

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  107. Unknown1 de noviembre de 2016 a las 8:23 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MWDRrSjZsSlR0bk0 practica 6 queso panela

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  108. Yairuma Fernández2 de noviembre de 2016 a las 2:14 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBM0ZwbFdOZjM0UnM

    PRACTICA #6

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  109. Fernanda2 de noviembre de 2016 a las 7:20 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0BwAhtdgszBBoV1ZtZTdTR0Z0NDg/view?usp=sharing

    practica #6 Queso Panela

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  110. Unknown2 de noviembre de 2016 a las 10:39 p.m.

    Practica 6
    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPNTY2bkxGM1hLbnc/view?usp=sharing

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  111. Unknown3 de noviembre de 2016 a las 3:22 a.m.

    practica 6 https://drive.google.com/open?id=0BxpAUJiF-StQSmhia0YweUpkS2M

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  112. Unknown3 de noviembre de 2016 a las 10:11 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgblV4d1dNWjdmLVk

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  113. Unknown6 de noviembre de 2016 a las 4:58 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B04wK7URdE5-anNyUjNCaXdNWDg

    pract #6

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  114. Unknown9 de noviembre de 2016 a las 12:18 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B4nIFeIZFXbYa05uaGp6NTJkSm8
    practica 6

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  115. Unknown10 de noviembre de 2016 a las 6:19 p.m.

    practica 7
    https://drive.google.com/open?id=0B6z61f3rMSEgS1B1RUlqWW1fSEU

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  116. Unknown11 de noviembre de 2016 a las 8:34 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B37f_G658VGaQ0RORWJzU3lMcDA
    reporte #7

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  117. Unknown12 de noviembre de 2016 a las 2:33 a.m.

    Practica 7 https://drive.google.com/file/d/0B7nq5rvcCpAsclN6bkc4aEdacVE/view

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  118. Yairuma Fernández12 de noviembre de 2016 a las 1:08 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5ym2wmTTsBBZ2g0VDZyV2d4VWc

    PRACTICA #7

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  119. Unknown12 de noviembre de 2016 a las 9:26 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5smRo7kBa5UMk5SUzRRTnNNM0k

    encurtido y almibar

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  120. Mariana Sánchez13 de noviembre de 2016 a las 12:39 p.m.

    Práctica 7

    https://drive.google.com/open?id=0B5DYs8hCRA8lR2lQTElOeDMwdlk

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  121. Betzaida Huerta14 de noviembre de 2016 a las 9:23 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BxtUtjv7WbL6dllWOHl4cEVWdWc
    Práctica#7 Elaboración de encurtidos y almíbares

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  122. Loida Linares14 de noviembre de 2016 a las 11:17 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B5iAtd6iCGTQQ2JWSF80cHpYYk0

    PRACTICA #7 LOIDA LINARES HERRERA

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  123. Unknown15 de noviembre de 2016 a las 12:39 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BzScvc8PB5wUWDZoYW83UjNHZTQ
    Práctica 7

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  124. Unknown15 de noviembre de 2016 a las 11:09 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B4nIFeIZFXbYZmFiR1RRQTZWb2M

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  125. Unknown15 de noviembre de 2016 a las 11:56 p.m.

    PRACTICA #7
    https://drive.google.com/open?id=0B-yMtuykhIsWTTE3NjJxQjZIRkk

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  126. Unknown16 de noviembre de 2016 a las 12:17 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0B04wK7URdE5-MU9vRUpOeXpUZFk

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  127. Fernanda16 de noviembre de 2016 a las 3:03 a.m.

    https://drive.google.com/file/d/0BwAhtdgszBBoTTJRU0NEdWhRVnM/view?usp=sharing
    practica 7 (:

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  128. BRENDA TREJO16 de noviembre de 2016 a las 10:38 a.m.

    Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  129. BRENDA TREJO16 de noviembre de 2016 a las 10:39 a.m.

    PRACTICA #7 ALMÍBAR Y ENCURTIDOS

    https://drive.google.com/open?id=0B5bRjV54PwltM3V3c04xY0lkMnc

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  130. Unknown16 de noviembre de 2016 a las 10:43 a.m.

    https://drive.google.com/open?id=0BwbVwnVvmv1MaTc3bW1YaElubEk
    Practica Almibares y encurtidos

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  131. Unknown16 de noviembre de 2016 a las 11:17 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0BxpAUJiF-StQVlc0ZDR6REVDM00/view?usp=sharingv Practica 7

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  132. Unknown17 de noviembre de 2016 a las 11:41 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B41J5cnR0BvPb19tZGlmU1kyLUE/view?usp=sharing

    pract 7

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  133. Gina Alejandra Leiva Fernandez23 de noviembre de 2016 a las 1:46 p.m.

    https://drive.google.com/drive/my-drive
    PRACTICA 4

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  134. Gina Alejandra Leiva Fernandez23 de noviembre de 2016 a las 1:54 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B0ssB3QUbumdWHI2UzhjeWVGZHc/view
    Practica 4

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  135. Gina Alejandra Leiva Fernandez23 de noviembre de 2016 a las 1:54 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B0ssB3QUbumdWmo1dzk1WExFczQ/view
    Pratica 5

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  136. Gina Alejandra Leiva Fernandez23 de noviembre de 2016 a las 1:55 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B0ssB3QUbumdNWViNG5RUkNweXc/view
    Practica 6

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  137. Gina Alejandra Leiva Fernandez23 de noviembre de 2016 a las 1:55 p.m.

    https://drive.google.com/file/d/0B0ssB3QUbumdUk1STnZjNDRPSnc/view
    Practica 7

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  138. Unknown2 de junio de 2017 a las 4:00 a.m.

    No supe como se subia a google drive, se lo envié a su correo. Pedro Castro

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  139. Unknown2 de junio de 2017 a las 4:00 a.m.

    No supe como se subia a google drive, se lo envié a su correo. Pedro Castro

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  140. Unknown29 de mayo de 2018 a las 11:26 p.m.

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  141. Unknown29 de mayo de 2018 a las 11:27 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=12hpBn2T1aVTAmKA_GGCvllGVy6wF4lZ9 practica 1

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  142. Unknown29 de mayo de 2018 a las 11:28 p.m.

    https://drive.google.com/open?id=1k5FJEDWECMszRTQX1M9QWTBY-Se0L-r6 practica 2

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